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読書日記を感想文的に書き綴っています。「お知らせ」には日々の雑感、興味のある分野を記載しています。
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6.9(火)
最近、どぶろく造りにいそしんでいる管理人ですが(もちろん度数1%以下ね)、参考のためこのたび市販品を飲んでみることにしました。




上撰 辛丹波荒事(720ml)。
大関から発売された新製品の濁り酒です。
辛口という文句に惹かれて飲んでみたのですが、確かに辛い。ガツンと響くような辛さです。とはいえ飲みにくいことは全然なく、旨い。
アルコール度も17%とかなり高めで飲み応えも抜群。満足。
暑い季節には冷で飲むと絶品です。

結論。やはり市販品は旨い。自分で造るどぶろくとは比べ物にならない(当たり前)。
お勧めの一品です。
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